Accueil Hygiène & Sécurité des Aliments AUDITEUR INTERNE ISO 22000 - IFS* - BRC* - BRC/IOP*
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HYGIÈNE & SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

AUDITEUR INTERNE
ISO 22000 - IFS* - BRC* - BRC/IOP*


 

DURÉE : OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES
2 jours avec pré-requis
3 jours sans pré-requis
> Connaître les principes d’un audit interne
> Connaître les principales exigences ISO 22000 - IFS* - BRC* ou BRC/IOP*
> Maîtrise de la méthodologie d’audit interne
> Etre capable de préparer et de réaliser un audit interne
> Etre capable de rédiger le rapport d’audit interne
PUBLIC : CONTENU DE LA FORMATION
> Auditeur Qualité
> Responsable Qualité, Hygiène
> Toute personne devant réaliser
des audits internes selon l’ISO
22000 - IFS* - BRC* ou BRC/IOP*
> Introduction à l’audit interne
> Revue des exigences principales de l’ISO 22000
> Méthodologie de l’audit interne
> Programmer les audits internes
> Préparer-Réaliser l’audit
> Rédiger le rapport d'audit interne
> Suivre la mise en oeuvre des actions correctives
> Réalisation d’un Audit en situation réelle (1/2 journée)
PRIX : MÉTHODES PÉDAGOGIQUES

>> Nous consulter

> Méthode participative
> Apports théoriques éclairés par des aspects pratiques
> Etudes de cas
> Exercices en situation réelle (si possible)

 

 

BRC: British Retail Consortium - BRC/IOP : BRC emballage et matériaux d'emballage - IFS: International Food Standard