Accueil Hygiène & Sécurité des Aliments
ALQUAL propose des services aux entreprises du secteur de la restauration et de l'Alimentaire pour mettre en place, optimiser et améliorer leurs Bonnes Pratiques d'Hygiène et leur démarche HACCP.

Il s'agit d'un accompagnement qui peut comprendre le conseil, la formation du personnel et/ou de l'encadrement ainsi qu'une assistance à la mise en oeuvre d'un projet de certification (BPH/PRP, HACCP, BRC, IFS, AIB, ISO 22000, ISO/TS 22001-x...).
 
Sécurité des Aliments (Hygiène / HACCP)

 

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Formations Hygiène, HACCP & Sécurité des Aliments destinées aux opérateurs et à l'encadrement

Thèmes des formations Hygiène - HACCP & Sécurité des Aliments (les formations proposées sont adaptées aux besoins et aux projets de l'entreprise) :

  • CONSCIENC'PRO hygiène © : Formation aux base de l'hygiène alimentaire & aux BPH
  • DEFI'PRO Hygiène © : Formation aux BPH & HACCP
  • Bonnes Pratiques d'Hygiène en Industries Agro-Alimentaires
  • Bonnes Pratiques d'Hygiène en restauration
  • Microbiologie alimentaire
  • Pratique de l'HACCP
  • Mise en oeuvre d'un SMSDA selon l'ISO 22000
  • Connaissance des référentiels : IFS - BRC - AIB
  • Réaliser un audit hygiène et HACCP / SMSDA (ISO 22000 : 2005)
  • PAS 220 - ISO/TS 22002-1
  • Animer la sécurité des Aliments

Conseil & Expertise en Hygiène & HACCP


ALQUAL
propose des prestations de conseil & d'expertise en hygiène, HACCP & Sécurité des Aliments :

  • Diagnostic BPH - HACCP - ISO 22000 - BRC - IFS        
  • Accompagnement dans la mise en place de la méthode HACCP
  • Accompagnement dans la mise en place ISO 22000 : 2005
  • Accompagnement dans la mise en place BRC - IFS



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